مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

60 خبر
  • هدنة وحصار المضيق
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • نبض الملاعب
  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • عيد النصر على النازية

    عيد النصر على النازية

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

الكشف عن أصل القمح المستخدم حاليا

حدد فريق دولي من العلماء الموقع والزمان الدقيقين لنشأة قمح الخبز، الحبوب الرئيسية في العالم، واتضح أن ذلك كان في جورجيا خلال العصر الحجري الحديث.

الكشف عن أصل القمح المستخدم حاليا
صورة تعبيرية / Dietmar Plewka/imageBROKER.com / Globallookpress



وتشير مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences، إلى أن الأصل الدقيق لقمح الخبز ظل لغزا حتى الآن. وقد تمكن فريق دولي من العلماء باستخدام البيانات الجينية وبقايا النباتات القديمة من تضييق نطاق الموقع والزمان. وأجروا بحوثا في مستوطنات من العصر الحجري الحديث (قبل حوالي 8000 عام) في جورجيا.

ويعتبر قمح الخبز المحصول الأكثر زراعة في العالم (حيث يمثل حوالي 95 بالمئة من الإنتاج). وتشير دراسات الحمض النووي السابقة للنباتات الحديثة والحبوب البرية إلى أن القمح المستأنس (المدجن) قد تزاوج لأول مرة مع قمح إيغيلوبس البري في جنوب القوقاز ومنطقة بحر قزوين، ما أنتج هجينا أصبح سلف القمح المستخدم حاليا. ولكن لم يعثر حينها على دليل مادي قاطع حتى الآن.

وللعثور على البقايا، غربل العلماء تربة ورماد من حفريات في قريتين من العصر الحجري في جورجيا. وبما أنه يصعب التمييز بين بذور القمح العادي المحمصة وبذور قمح الديورم المشابهة لها، لتشابههما الكبير. لذلك، لم يبحث الباحثون عن الحبوب نفسها، بل عن محور السنبلة - وهو الجزء الصغير من الساق الذي يربط الحبة بالسنبلة، الذي يختلف شكله من نوع إلى آخر.

وحدد الفريق أجزاء محور السنبلة في القمح العادي من خلال جوانبها المنحنية وحوافها الرقيقة. وكشف التأريخ بالكربون المشع أن عمر الحبوب الموجودة بالقرب من هذه السيقان يعود إلى بداية الألفية السادسة قبل الميلاد (حوالي 5800-6000 قبل الميلاد). ويتوافق اكتشاف القمح في أقدم الطبقات تماما مع التسلسل الزمني والجغرافي الذي توقعه علماء الوراثة.

ووفقا للمجلة، كان سكان جنوب القوقاز القدماء مزارعين ماهرين. ويبدو أنهم مارسوا الزراعة المتنقلة، حيث بعد استنفاد التربة المحيطة بالقرية، كانوا ينتقلون إلى موقع جديد، ثم يعودون بعد بضع سنوات إلى الأرض المستصلحة. وربما يكون هؤلاء أنفسهم قد قدموا للعالم ليس القمح فحسب، بل أول نبيذ أيضا. لأن التحليلات الكيميائية لبقايا الفخار من القرى نفسها تشير إلى صناعة نبيذ مبكرة تعود إلى 8000 عام.

المصدر: science.mail.ru

التعليقات

"إن بي سي نيوز": السعودية منعت استخدام واشنطن قواعدها وأجواءها لإعادة فتح مضيق هرمز

مستشار خامنئي يعلن نهاية "الصبر الاستراتيجي" ويرسم ملامح المرحلة الجديدة لمضيق هرمز

خاتم الأنبياء: استهدفنا قطعا بحرية أمريكية ردا على انتهاك وقف النار وردنا سيكون قاصما على أي اعتداء

ترامب: السفن بدأت تغيير مسارها من هرمز إلى الموانئ الأمريكية ونتفاوض مع إيران

بزشكيان يكشف تفاصيل لقاء جمعه مع المرشد مجتبى خامنئي ويشير إلى جانب استرعى انتباهه

تصعيد في أزمة مضيق هرمز.. انفجارات واشتباكات بحرية قرب قشم وبندر عباس جنوب إيران

مصدر عسكري إيراني: استهداف وحدات أمريكية في مضيق هرمز بعد هجوم على ناقلة نفط وإجبارها على التراجع

"وول ستريت جورنال" تتحدث عن اختراق في المفاوضات وانفتاح طهران على مناقشة "النووي" مع واشنطن

ترامب: مدمراتنا عبرت هرمز بنجاح.. سنضرب بقوة أكبر وأكثر عنفا إذا لم توقع إيران الاتفاق المطلوب

روسيا تدعو الدول إلى إجلاء موظفي بعثاتها الدبلوماسية في كييف في أقرب وقت

قلق في إسرائيل إزاء خطوة يعمل الرئيس الشرع على تطويرها على أرض الواقع

سوريا.. قوات إسرائيلية تتوغل في وادي الرقاد بريف درعا الغربي

لحظة بلحظة.. تصعيد ميداني بين إسرائيل و"حزب الله" وبيروت تتمسك بالسلام وترفض التطبيع

سوريا.. تعزيزات عسكرية تركية تصل ريف تل أبيض (فيديو)

دوغين يحذر: ترامب غارق في الشرق الأوسط ونسي زيلينسكي وبيان الخارجية الروسية لا يحتمل التأويل

عسكرة ألمانيا من جديد: إحياء الروح أم رغبة جامحة في الانتقام؟